
募集要項
求人名 | 【軽井沢に移住しませんか?不動産チームが徹底サポート!】本格フレンチオーベルジュで調理人募集 |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事内容 |
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♪ 軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)です。軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の中心部にあります。周りは木立に囲まれ、清涼な中庭の池には夏はホタルも見られます。 徒歩3分のところにはグリル料理・ビストロ形態の姉妹店レストラン「ピレネー」、日本有数のワインセラー(約4000本収蔵)もあります。そして2020年の4月には敷地内に日本料理「穏坐」もオープン。 ♪ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《お任せすること》 本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン+宿泊施設)調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 単身者には男女別独身寮も完備。繁忙期の夏を乗り切った後は、毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇、メリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。 軽井沢の柔らかな光に包まれながら、 新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。 フランスのエスプリを感じる心地よい空間づくりを目指しております。 料理や接客のみではなく 庭づくりや空間のデザインなど オーベルジュならではの働き方を体験できます。 都会の喧騒から離れ 軽井沢という五感を癒すことができる場所で お客さまの五感に優しく刺激をお与えしたい。 木の香り、水や風の音、野鳥のさえずりを聴きながら 一緒に働ける方を募集します。 <入社後のイメージ> シェフの下、調理業務をお願いします。 「ミュシュランの星を獲得したい!!!」 「トップレベルの環境で経験を積みたい」 「自分の腕を試してみたい」 「フレンチの調理スキルを向上させたい」 「意欲的な人たちと一緒に働きたい」etc. 前向きな考え方で探求心のある方と働けることを期待しております。 |
職種 | 飲食サービス(調理師・シェフ等)、接客・販売スタッフ、店長・店舗管理・運営、旅行・宿泊サービス(客室乗務員・ホテルフロント・ツアーガイド等) |
給与 |
30万円〜40万円 〈給与〉 ・想定年収:410万円~530万円 ・月給:30万円~40万円 ・賞与回数:2回 ・昨年度賞与実績: ・インセンティブ: 〈年収例〉 〈補足情報〉 ・月給:30万円~40万 基本給:232,000円~ 固定残業代:68,000円~ ※給与額には40時間分の固定残業代が含まれます。 超過分は追加支給いたします。 ※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。 交通費支給(当社規定による) 時間外手当(40時間を超える場合全額支給) 深夜手当あり |
福利厚生 |
〈休日休暇〉 ・休日:シフト制年間 ・休日:110日 ・休暇制度:慶弔休暇、有給休暇、介護休暇、産休・育休 ・補足情報:シフト制 年間休日110日(月8~9日) 週休二日制 冬期休暇:約1ヵ月 有給休暇:入社日より6カ月後に14日 慶弔休暇 育児・産前産後休暇 介護休暇 〈福利厚生・諸手当〉 ・社会保険完備、社宅・寮、退職金制度 ・補足情報:職場積立NISA(5000円/月) ・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 寮完備(月10,000円~24,000円) 食事(480円控除/2食) 制服貸与 退職金制度あり(勤続3年以上対象) 自社保有の保養所(京都、鴨川、軽井沢など) リゾートトラスト 東急ハーベストクラブ利用可 フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり 海外研修 社内イベント(BBQ・石垣島ダイビング・お花見など) ヨコイト部活動(マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど)☆充実した寮付き☆ ・男女別独身寮完備 ・寮費(10,000円~24,000円) 家具家電込み・水光熱費込み・通信費込み \身一つで軽井沢に移住することができます/ ☆不動産チームがお部屋探しのサポートいたします☆ ご自身でお部屋を探す場合は仲介手数料なしで不動産チームがお家探しのお手伝いをいたします!ご自身でお探しになるよりリーズナブルに物件が見つかりますよ♪ |
勤務時間 |
10:00~22:00 夜間勤務:状況に応じてある月間平均残業時間:40時間以下 受動喫煙防止対策しています |
応募資格 | 職種未経験NG/業種未経験NG【応募条件】・専門卒以上・フレンチ調理経験3年以上 |
歓迎要件 |
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求人ID | 113270 |
店舗情報
店舗 | シマダハウス株式会社 |
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勤務地 | 東京都渋谷区代々木3丁目22番7号新宿文化クイントビル14階 |
最寄駅 | - |
席数 | - |
業態 |
会社情報
会社名 | キャリアメニュー(株式会社トリプルスリー) |
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企業理念 | 日本の外食産業に革新を |
将来ビジョン・目標 | <MISSION> 日本の外食産業に革新を Innovation To Food-Service Industry lnJapan <VISION> 目指すのは、信頼できるバッテリー Become Battery With Food-Service Industry <VALUE> 信頼、感謝、挑戦 Trust 誠意ある行動を心がけ、信頼を積み上げる Thanks 顧客・会社・チーム、全てに感謝を忘れない Try 成功の為、果敢に新たな物事に取り組み続ける |
本社所在地 | 神奈川県川崎市中原区中丸子13-2 フロンティア武蔵小杉N棟 2F |
本社最寄駅 | 武蔵小杉駅 |
【キャリアメニュー】

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【応募から入社までの流れ】
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よくあるFAQ

面談からご入社まで一気通貫して専任コンサルタントがサポートします
[質問①]未経験でも大丈夫?
未経験求人についても数多く保有しているためご安心ください。未経験でも安心できる教育制度がある企業様をご紹介させていただきます。
[質問②]外国籍でも大丈夫?
日本語検定N1、日本国籍取得者のみとさせていただいております。
[質問③]アルバイト求人はある?
正社員求人および契約社員の求人のみご紹介しております。
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[質問⑤]費用は?
完全に無料となっているのでご安心してご利用ください
[質問⑥]登録後の流れは?
登録後すぐに、エージェントから初回面談の日程調整のお電話をさせていただきます。面談を通して、求職者様に最適な求人を紹介させていただきます。
[質問⑦]飲食店の求人しかないの?
弊社がご提供できる企業については全て飲食店企業のみとなっております
[質問]成長企業とはどんな企業?
前年売上の105%達成している企業様や、年内出店が3店舗決まっている企業など、今後も増益、増収が見込まれる企業のことです。