加納コーポレーション株式会社 採用トップ / 求人ID 113332

募集要項

求人名 【東京文化を世界へ!給与高水準の飲食企業の本部スタッフ】商品開発スタッフ募集
雇用形態

正社員

仕事内容 【企業概要】
世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。
業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中!
今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。
さらなる事業拡大を見据え商品開発部門を牽引いただける方を募集します。

■具体的な仕事内容
・業態コンセプトを理解した上で新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発
・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発
・購買部との仕入れ先開拓・選定
・協力メーカーとの食材開発
・調理マニュアル作成
・アレルギー検査/各種ルール順守の確認
・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査
・全店販売に向けた社内プレゼン
・店舗数値(出数・原価率・顧客満足度)の予実管理及び分析

【理念・ビジョン】
仕事・事業「東京代表の観光業として、世界の人々の想い出をつくる」
世界的な大都市である"TOKYO"を代表する名物料理・もんじゃ焼き。
私たちは、飲食店としてただ食事の場を提供するのではなく、非日常食である「もんじゃ焼き」を、ライブ感のある卓上調理とお客様とのコミュニケーションを通じて、非日常の「観光体験」を提供します。
これらを通して提供する「非日常体験」は何年経っても忘れない、お客様のかけがえのない想い出をつくる「観光業」としての意義を有すると、私たちは信じています。

【仕事・事業】
働く人・社風飲食経験者はもちろん、元お笑い芸人・俳優・モデル・CAなど多士済々なメンバーが在籍中。高い志とチャレンジ精神を持ち「東京代表の観光業として世界の人々の想い出をつくる」という強い想いを持って、日々の業務に取り組んでいます。

【働く人・社風】
給与・待遇一律月5万円の住宅手当・勤続手当・健康診断と、社員が安心して勤務できる福利厚生を始めとして、毎月支給されるプレゼント手当で「年に1度、大切な方への贈り物と言葉を通して感謝の気持ちを伝えよう!」という代表の発案から生まれた、当社ならではのユニークな福利厚生まで種類は様々。福利厚生の数は30種類超。
評価サイクルは四半期に一度。個人の成果に応じ、事業拡大に比例して重要ポジションを担う人財を年齢や社歴に関わらず、スピード感をもって抜擢しています。店舗運営における各評価項目を全て定量化しており、自身の評価が可視化できる透明性が担保された評価制度を導入しています。
職種 飲食サービス(調理師・シェフ等)、飲食サービス(調理師・シェフ等)、店長・店舗管理・運営、商品企画・商品開発
給与 35万円〜55万円
〈給与〉
・想定年収:420万円~660万円
・月給:35万円~55万円
・賞与回数:2回
・昨年度賞与実績:
・インセンティブ:あり

〈年収例〉

〈補足情報〉月給35万円~55万円+賞与年2回
※経験・能力等を十分に考慮のうえ決定いたします
<キャリアアップのスピードが魅力!>
昇給・昇格のチャンスは年2回。
福利厚生 〈休日休暇〉
・休日:シフト制年間
・休日:117日
・休暇制度:慶弔休暇、有給休暇、介護休暇、産休・育休
・補足情報:■結婚休暇(7日間)
■誕生日休暇(1日間)
■社員旅行休暇(1日間)

・健康診断休暇(1日間)

〈福利厚生・諸手当〉
・社会保険完備、
・交通費支給、住宅手当、
・健康診断、
・家族手当、
・役職手当
・補足情報:■
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給年2回
■賞与年2回(3月・9月)
■交通費全額支給
■確定拠出年金

・役職手当
■残業手当(全額支給)

・家族手当(配偶者月5000円、子一人3000円)
■勤続手当
■通信費手当
■プレゼント手当
■結婚手当
■出産手当

・健康診断
■資格支援制度
■入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
勤務時間 09:00~18:00
夜間勤務:なし月間平均残業時間:40時間以下

受動喫煙防止対策しています

応募資格 職種未経験NG/業種未経験NG【必須】・飲食ブランドの業態開発経験者 ・外食企業での商品開発のご経験をお持ちの方 ・メニュー開発の業務委託請負経験者 ※いずれも和洋中ジャンル問わず
歓迎要件

求人ID 113332

特徴

正社員 交通費支給 東京都 中央区

店舗情報

店舗 加納コーポレーション株式会社
勤務地 東京都中央区築地6-18-4
最寄駅 -
席数 -
業態

会社情報

会社名 キャリアメニュー(株式会社トリプルスリー)
企業理念 日本の外食産業に革新を
将来ビジョン・目標 <MISSION>
日本の外食産業に革新を
Innovation To Food-Service Industry lnJapan

<VISION>
目指すのは、信頼できるバッテリー
Become Battery With Food-Service Industry

<VALUE>
信頼、感謝、挑戦

Trust
誠意ある行動を心がけ、信頼を積み上げる
Thanks
顧客・会社・チーム、全てに感謝を忘れない
Try
成功の為、果敢に新たな物事に取り組み続ける
本社所在地 神奈川県川崎市中原区中丸子13-2 フロンティア武蔵小杉N棟 2F
本社最寄駅 武蔵小杉駅

【キャリアメニュー】

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